Gruppo Galli ha lanciato con la Tbsp Academy, la prima accademia italiana della carne
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Maestri d’Impasto da Eataly Roma
Dal 4 al 12 marzo famosi pizzaioli selezionati da Eataly insieme al Gambero Rosso
celebreranno la pizza nelle versioni classiche e sperimentali.
Aforisma libera gli spiriti con Whisky Copper Dog
La suggestiva location di via del Tritone, il Dinner club aperto recentemente ma già divenuto uno dei punti di riferimento nella Capitale per cena e after dinner, ha liberato gli spiriti del bancone mixology.
Il brunch del Maritozzo Rosso: contaminazione e ingredienti selezionati
Il Maritozzo Rosso va all’estero, ma non si ferma l’inarrestabile ricerca dei migliori ingredienti e ricette per un brunch nuovo e sfizioso.
Al Tbsp un anno di ciccia autentica
Birre artigianali a go-go che saltano da un tavolo all’altro, amici e beef lover si sfiziano al Tbsp
Sagra della Ramiccia di Percile
Al via, nello splendido Borgo dell’Alta Valle dell’Aniene, la 39° edizione della sagra della Ramiccia, tipico piatto di pasta fatta a mano dalle donne percilesi.
Festival del Panettone Romano a Boscolo Circo Massimo
Per la prima volta a Roma i migliori pasticceri romani si confrontano nella preparazione del panettone artigianale.
Maritozzo Day: le novità della terza edizione
Nazionale, solidale, rosa: la festa dedicata al maritozzo conquista tutta Italia e sostiene la causa a favore della Breast Unit dell’Ospedale Fatebenefratelli – Isola Tiberina di Roma.
Dal forno ai fornelli, la Compagnia del Pane apre la cucina a cena
Forma circolare e un nasino al centro più alto rispetto agli spicchi laterali, al suo interno non c’è mollica: è la signor Rosetta, er pane più romano che ce sta!
Al Simposio gara di cocktail a colpi di peperoncino
Al Salone delle Fontane non solo cibo di eccellenza, ma anche caffè, miscele e tanto mixology bar per un Simposio a tutto food!
