5ªedizione del Country Food, Roma si unisce intorno al cibo
Una grande festa quella del Country Food che riunisce ristoratori, associazioni e comitati di quartiere che testimonieranno come, attraverso il cibo e diverse attività ricreative, sia possibile creare cultura ed essere promotori della riqualificazione del quartiere stesso.
Alle spalle di Tor de Schiavi, uno dei primi quartieri che dal ‘900 ha subito un forte insediamento urbano con conseguente abusivismo edilizio e che a lungo è stato considerato un quartiere malfamato, cibo, integrazione e aggregazione si incontrano per promuovere e far conoscere i luoghi e le realtà fuori dai circuiti noti della Roma turistica.
La 5ª edizione del Country Food si terrà il 25 Aprile ’19 – dalle ore 11.00 al tramonto.
Dove? Alla Fattoria Sociale “Tenuta della Mistica” che è collocata in uno degli scorci più belli della campagna romana, all’interno della splendida cornice della Tenuta della Mistica.
Ecco l’elenco di ristoratori e birrifici che hanno già aderito alla quinta edizione del Country Food:
• Pork’n’Roll
• PROCARNI & Suqulento
• La Gatta Mangiona
• Food on the road
• Pastificio Secondi
• CaféMerenda
• Agricoltura Capodarco Cooperativa Sociale
• Pizzeria Sancho
• Trecca – Cucina di Mercato
• Vale la Pena
• Eternalcity Brewing – ECB
• #pocolievito di Riccardo Baccei
• Il Maritozzo Rosso
• AgriBar di Agricoltura Capodarco dal Caffè al Cocktail