Da Tivoli arriva a Roma la panineria che ha fatto del calcio la sua ispirazione ma della qualità la sua forza: ben 40 “gusti” di panini farciti in un piccolo tempio del calcio
Il 2023 è l’anno del cubo. Dopo il grande hype del Crubik, il croissant cubico della Farmacia del Cambio di Torino, a Roma è il momento del Rubik di San Biagio Pizza & Bolle
Al primo piano del più grande hub ferroviario d’Italia, arriva Numa al Banco. Una "gastronomia da viaggio" aperta dalla colazione alla cena, da assaporare in loco o da portar via
Venerdì 28 ottobre le specialità di Sorisi a portar via incontrano i gusti della Trattoria Popina e del Birrificio La Monna, dando vita a una gustosa rivisitazione dei Sorisi e delle Chicche della felicità
La dark kitchen alla napoletana sbarca nella Capitale con un panino da mangiare a morsi, in modalità delivery e take away
Al via l’estate Jazz in Piazzetta al Mercato Montagnola con un calendario fitto di eventi settimanali all'insegna della buona musica e dello street food
Direttamente da Capo Verde, sbarca nella Capitale O Rei do Marisco, il format di mare che mixa cucina tropicale, tra pesce crudo, frutta esotica e tuberi ed eccellenze nostrane
Nella geografia gastronomica di Centocelle è nato un nuovo indirizzo di street food, il primo dedicato alle specialità della cucina pugliese. Si tratta di Olio Santo, piccola bottega in via dei Castani, in un intreccio fra cibo, cultura e storia.
Nuovo spazio per Il Maritozzo Rosso, il lab/bistrot aperto nel Giugno del 2018 a Trastevere che mette al centro uno dei simboli più amati di Roma, il Maritozzo, ma in versione salata.
La Casa del Supplì, storica insegna capitolina che da oltre 40 anni è il riferimento per gli appassionati dell’iconico prodotto della tradizione romana, apre la sua terza sede.