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Da Tivoli a Roma: la panineria con 40 panini ispirati ai campioni del calcio
Da Tivoli arriva a Roma la panineria che ha fatto del calcio la sua ispirazione ma della qualità la sua forza: ben 40 “gusti” di panini farciti in un piccolo tempio del calcio
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Nuovo punto vendita per la bottega di frutta e verdura con rosticceria veggie
Foodie Freshmarket, la genuinità di un format a “Km VERO” ha da poco inaugurato un altro punto vendita che si aggiunge alle due botteghe e al Green Lab con Rosticceria Veggie
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10 pizzerie a Roma per ogni occasione
Se siete alla ricerca di una buona pizza a Roma siete nel posto giusto. In questo articolo troverete alcuni indirizzi di pizzerie che propongono sia pizza romana, bassa e scrocchiarella, sia pizza napoletana, con bordo più o meno pronunciato. Ma
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Pizza Napoletana: intervista ad Enzo Coccia, custode della tradizione
Enzo Coccia. Classe 1962 e una passione contagiosa che è iniziata quando, ancora ragazzino, aiutava il padre, Antonio, nella pizzeria di famiglia.
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Cubo di pizza: dove mangiarlo e quanto costa
Il 2023 è l’anno del cubo. Dopo il grande hype del Crubik, il croissant cubico della Farmacia del Cambio di Torino, a Roma è il momento del Rubik di San Biagio Pizza & Bolle
Ristoranti
Ristoranti e trattorie contemporanee tra tradizione e innovazione
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Alice nel Paese delle Meraviglie arriva nell’Agro Pontino nel menu di Satricvm
Si ispira ad “Alice nel paese delle meraviglie” il nuovo menu di Satricvm che accompagnerà gli ospiti fino all’Epifania.
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10 pranzi della domenica da fare a Roma
Se stai cercando di organizzare un bel pranzo della domenica con parenti o amici, qui sei sul posto giusto. In questo post ti consiglio 10 posti dove organizzare il tuo
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Interior designer apre la sua casa e la trasforma in ristorante, cocktail bar e caffetteria
La casa romana di via della Frezza dell'interior designer, Alessandra Marino, è stata trasformata in un ristorante, cocktail bar, caffetteria, con al piano superiore tre eleganti stanze per un originale
Pizzerie
Napoletane, romane, tradizionali o contemporanee
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10 pizzerie a Roma per ogni occasione
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Nuova pizzeria in zona Marconi
Già un punto di riferimento del quartiere Piazza Bologna, Fornace Stella porta la sua pizza napoletana contemporanea anche in Zona Marconi.
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Pizzeria a conduzione familiare in zona Boccea dove mangiare 4 tipi di pizza
3 impasti e 4 tipi di pizza: cosa si mangia da Casa Consorti, pizzeria a conduzione familiare in zona Boccea
Dove mangiare nel quartiere
Interviste
Approfondimenti del mondo della ristorazione attraverso la voce ai professionisti del settore
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Pizza Napoletana: intervista ad Enzo Coccia, custode della tradizione
Enzo Coccia. Classe 1962 e una passione contagiosa che è iniziata quando, ancora ragazzino, aiutava il padre, Antonio, nella pizzeria di famiglia.
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Come scegliere la carne migliore al ristorante secondo Do Careca
Ho fatto quattro chiacchiere con Umberto, titolare di Do Careca Steakhouse a Maccarese, che ci ha svelato alcuni segreti per aiutarci nella scelta della carne al ristorante.
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Dietro le quinte della produzione dell’olio extra vergine di Olio Flaminio
In questa intervista Irene Guidobaldi ci racconta come viene prodotto Olio Flaminio. Irene, insieme al padre Angelo che cura gli uliveti, e il fratello Ernesto, assaggiatore, produce olio extra vergine
News & Eventi
Notizie ed eventi eno-gastronomici in programma a Roma
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Da Callipo confezioni regalo all’insegna di riuso creativo e inclusione sociale
Le confezioni regalo Callipo sono disponibili negli Store Callipo1913 di Milano, Roma, Cosenza e Reggio Calabria e sono acquistabili online su shop.callipo.com con spedizione in tutta Italia.
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Eataly lancia la sua prima linea di panettoni e pandori
Per il primo anno in tutti in punti vendita del Gruppo arrivano tre panettoni e un pandoro Eataly e una selezione di confezioni regalo rinnovata
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Salumi Rari alla mostra mercato di Testaccio
Dal 28 al 29 ottobre 2023 nella Capitale prende il via la seconda edizione della manifestazione che celebra i salumi rari di qualità made in Italy.
Colazioni & Merende
Gelaterie, pasticcerie e forni per una pausa golosa
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Nuova Boulangerie a Via Piave: apre Le Levain Cafè insieme a Picapau
I lievitati e la pasticceria di Giuseppe Solfrizzi de Le Levain arrivano a Via Piave insieme agli specialty coffee della torrefazione Picapau
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Novità in Casa Manfredi tra nuove aperture e la nuova proposta per il pranzo
E' tempo di rivoluzione in Casa Manfredi. Il progetto prevede un’offerta diversificata in ogni location.
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Il gelato di Mamò sbarca a Ostia
Prosegue il successo del brand ‘Gelaterie Mamò’, che dopo la location al Pantheon in pieno centro storico a Roma apre anche ad Ostia un nuovo store
Bistrot
Pranzetti ricercati e brunch della domenica
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Nuovo bistrot a San Pietro con cucina, pizzeria, cocktail bar e caffetteria
Nel quartiere Aurelio, in una traversa di via Gregorio VII, un nuovo locale dallo stile accattivante per rinfrancare lo spirito e le papille gustative, dalla mattina fino a notte inoltrata: è Gregorio e, in questo articolo, vi svelo cosa si
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Novità in Casa Manfredi tra nuove aperture e la nuova proposta per il pranzo
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A Monteverde un nuovo bistrot di quartiere, colorato e vivace
Un nuovo locale che incanta per i suoi colori e i profumi e un'ampia varietà di spazi da vivere e scoprire, gustando proposte differenti nell'intero arco della giornata.
Street Food
Pranzi veloci, ma gustosi
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Da Tivoli a Roma: la panineria con 40 panini ispirati ai campioni del calcio
Da Tivoli arriva a Roma la panineria che ha fatto del calcio la sua ispirazione ma della qualità la sua forza: ben 40 “gusti” di panini farciti in un piccolo tempio del calcio
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Cubo di pizza: dove mangiarlo e quanto costa
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Gastronomia da viaggio: dove fermarsi alla stazione Termini
Al primo piano del più grande hub ferroviario d’Italia, arriva Numa al Banco. Una "gastronomia da viaggio" aperta dalla colazione alla cena, da assaporare in loco o da portar via
Aperitivi & Cocktail Bar
Posticini dove fare un aperitivo con gli amici o bere un ottimo drink con vista panoramica su Roma
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Aperitivo in un giardino urbano a Garbatella
Un aperitivo sfizioso con tante proposte senza-impegno, anche vegane, vegetariane e gluten free, nel giardino urbano di Latteria a Garbatella
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Aperitivo di pesce a 12 euro all’Eur
Un format per aperitivo e cena a base del freschissimo pesce di qualità di Livello 1 di cui vi ho parlato qualche mese fa.
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Aperitivo in terrazza in un’oasi nascosta al Gianicolo
All’interno di Villa Agrippina, tra monte Gianicolo, Città del Vaticano e Castel Sant’Angelo, un’oasi dove rilassarsi nelle calde sere estive romane.
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A due passi da Roma
Weekend rilassante e gustoso alle porte di Roma
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Alice nel Paese delle Meraviglie arriva nell’Agro Pontino nel menu di Satricvm
Si ispira ad “Alice nel paese delle meraviglie” il nuovo menu di Satricvm che accompagnerà gli ospiti fino all’Epifania.
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A cena in spiaggia, dove il mare incontra l’orto
A La Scialuppa da Salvatore, a Fregene, Chef Fabio Di Vilio propone una cucina ormai inconfondibile, dove il mare incontra i prodotti dell’orto per un tuffo nei ricordi
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Mangiare sulla spiaggia di Sperlonga
Una variegata proposta gastronomica per vivere una piacevole giornata di relax in spiaggia, baciati dal sole. E' Bazzano Beach, il ristorante e stabilimento balneare che festeggia vent'anni di attività