Sulle coste romane c’è un angolo di Spagna bagnato dal Mar Tirreno. Da 266 La Barraca le tradizioni, la ricerca e il mare arrivano in tavola per stupire.
Come il salotto di una raffinata prozia e una cucina della tradizione, sia di pesce che vegetariana, con un guizzo contemporaneo.
A Torvaianica ha aperto un nuovo ristorante dove assaporare l’autentica cucina marinara laziale e i piatti veraci della tradizione romana.
Livello 1 è oramai un punto di riferimento per tutti quelli che amano un'autentica cucina di pesce dove alla base c'è un'eccellente materia prima. Ma Livello 1 non è solo un ristorante di pesce.
The Fisherman Burger è un progetto di ristorazione nato con l’obiettivo di portare il pesce fresco al di fuori dei confini pugliesi. Un locale a metà tra un lobster bar e un ristorante di fish burger è sbarcato nel quartiere