Da Eataly Roma arriva un weekend dedicato alle birre artigianali italiane e straniere, gluten free e sidri da abbinare alle proposte street food dei truck
Torna la Festa delle Birre Artigianali, evento da non perdere da Eataly Roma, dal 7 al 10 ottobre e, novità di questa edizione 2021, l’organizzazione all’aperto negli spazi dell’ampio parcheggio di fronte allo store. Birra, street food dei truck e tanta musica!
Le birre artigianali
Spazio aperto dalle 18 all’1 di notte dal giovedì alla domenica. Ci saranno le proposte di birra a metro zero prodotta nel Birrificio di Eataly che realizza 50mila litri di birra l’anno, il Birrificio Oxiana, il Birrificio Alta Quota e le molteplici proposte di Beersolution e di Beerfellas, importatori e distributori di birre, che per l’occasione hanno selezionato un’ampia varietà di birre artigianali, nonché di sidri e birre gluten free. In particolare, Beer Fellas propone una selezione di birre craft dalla Germania (Franconia), dal Regno Unito (Real Ale, Cider) e dall’Italia. Proposte nostrane anche per Beer Solution, che si è occupato anche della selezione delle artigianali gluten free.
Da venerdì si potrà partecipare ai Beer Trail, con la collaborazione dell’Unione Degustatori Birre. Per l’occasione, i docenti e i degustatori dell’Udb accompagneranno gli appassionati in un tour in quattro tappe presso i birrifici presenti all’evento, per conoscere caratteristiche, curiosità e tecniche che rendono unica ogni birra (turno unico il venerdì e la domenica dalle 20.30 alle 21.30; il sabato primo turno dalle 20.30 alle 21.30 e secondo turno dalle 21.00 alle 22.00).
I food truck e il divertimento
Ad accompagnare le degustazioni della Festa delle Birre Artigianali, non poteva mancare una selezione di street food golosi, da abbinare alla bevuta. Le specialità dal barbecue di Phil’s, dal pastrami al brisket, dal pork ribs al pulled pork; lo gnocco fritto e la tigella accompagnato dai salumi emiliani di Mozao. E ancora, i panini di mare ma anche vegetariani, de L’Apulia; gli arrosticini e i goduriosi cartocci di fritti di Scottadito e poi, i dolci sfiziosi di Monteforte, fra cui tiramisù, maritozzo e cheesecake. Scoprirete che ci sono birre che si accompagnano bene anche al dessert!
Come in ogni evento di Eataly, non mancherà la musica. Giovedì aprirà la Festa delle Birre Artigianali Dizzy Tarantino aka Soulfood e, a seguire dalle 21.30, Marco Buscema (LaMatta rec). Venerdì la serata sarà animata da Malamore showcase in a special long vinyl selection from Ortigia. Sabato dalle 18.30 alle 21.30, sarà la volta del dj set La Reina e a seguire Chourm e Coltreno. Domenica concluderà la kermesse Ghost Dogs e Solko.
Info Utili
L’ingresso all’evento è gratuito e tutte le proposte potranno essere acquistate tramite gettoni. Ogni gettone costa 2€, che è valido per l’acquisto della mezza pinta. Si può approfittare dei carnet da 22€, che comprendono 12 gettoni, o del carnet doppio da 45€, che comprende 25 gettoni.
Il costo dei Beer trial è di 10€ e comprende 4 assaggi, con due birre in degustazione ad ogni postazione. È necessaria la prenotazione: https://www.eataly.net/it_it/corsi/roma/esperienze
Richiesto il green pass – Ingressi contingentati
Orari:
Giovedì: 18:00 – 01:00
Venerdì: 18:00 – 01:00
Sabato: 18:00 – 01:00
Domenica 18:00 – 01:00
