Maestri d’Impasto da Eataly Roma

Dal 4 al 12 marzo famosi pizzaioli selezionati da Eataly insieme al Gambero Rosso
celebreranno la pizza nelle versioni classiche e sperimentali.

Arriva da Eataly il Cacio e Pepe Festival

E’ il piatto simbolo di Roma, uno dei più difficili da preparare sebbene presenti pochi ingredienti. E sono proprio le materie prime utilizzate per la preparazione a fare di una Cacio e Pepe, LA CACIO E PEPE!

Forma Ristorante ospite da Eataly a Roma

Con l’arrivo dell’estate, Eataly Roma ospita Forma Ristorante di Civitavecchia. Da lunedì 1° luglio a sabato 31 agosto, un viaggio enogastronomico alla scoperta dei piatti simbolo della cucina romana rivisitati dall’estro e dalla creatività dello chef.

Impronte di Pizza – La parola a chi lascia il segno

Un evento aperto al pubblico per fare cultura su uno dei piatti italiani più amati nel mondo.
I grandi nomi della pizza si confronteranno sotto la guida di Luciano Pignataro.
Tra i pizzaioli ospiti: Bosco, Callegari, Pepe, Salvo e Pompilio.