Barefood in Rome

Torna il Maritozzo Day, ma in edizione digitale

Non si ferma il Maritozzo Day! Torna sabato 5 dicembre la giornata-evento di celebrazione della specialità capitolina, in una edizione tutta digitale che vuole unire professionisti dell’arte pasticcera e appassionati anche alle prese con preparazioni casalinghe.
Maritozzo Day 2020
Maritozzo Day 2020

Maritozzo Day è alla quarta edizione. Come ormai da tradizione si celebra il primo sabato di dicembre l’irresistibile pagnottella ripiena. 

Ai tempi del coronavirus e del distanziamento sociale sono necessariamente rimandate le emozionanti condivisioni dal vivo che hanno visto lo scorso anno diverse migliaia di maritozzo-lovers riversarsi negli oltre  70 locali aderenti di Roma, Torino, Milano e di altre aree, dalla Sicilia al nord Italia, per gustare maritozzi in varietà mai viste.

L’evento quest’anno intende unire nel nome del maritozzo appassionati e buongustai nelle piazze virtuali dei principali social media.

Come si partecipa quest’anno?

Per partecipare è sufficiente condividere contenuti a tema maritozzo il 5 dicembre, a partire dalle ore 10:00 e per tutta la giornata, sul canale social preferito usando gli hashtag #maritozzoday2020 #maritozzoday.

Con storie, aneddoti, ricordi, foto e video di strabordanti pagnottelle, tutti possono dare spazio alla creatività e unirsi alla celebrazione di questa unica e semplice bontà. Piuttosto facile anche da preparare a casa, l’impasto ruota intorno ad acqua, farina, lievito, zucchero, latte, uova e burro/olio e farcitura a piacere. Tante le personalizzazioni, anche in versione senza glutine o vegana come hanno dimostrato le precedenti edizioni. 

Maritozzo con la panna – 5 stelle Bar Pasticceria

Chi già freme per cimentarsi con preparazioni casalinghe può contare sulle ricette in rete o sulle nuove che saranno postate per l’evento con l’hashtag #mymaritozzo. Attesissime anche le condivisioni di pasticceri, fornai, chef, con preparazioni tradizionali e special edition ideate per l’evento.

Un Maritozzo solidale

La giornata sarà anche l’occasione per ricordare i risultati della raccolta solidale associata all’edizione dello scorso anno e al “maritozzo rosa”, adatto a essere consumato anche da persone che stanno attraversando un momento delicato di salute. Grazie alla generosità di partecipanti e partner è stato raggiunto l’obiettivo di dotare l’Ospedale Fatebenefratelli Isola Tiberina di Roma del primo caschetto anti caduta dei capelli in uso durante i trattamenti anti tumorali. 

Per l’edizione 2020 resta attiva la possibilità di contribuire volontariamente alla Breast Unit tramite bonifico bancario con IBAN della ONLUS riportato sul sito dell’evento.

Il Maritozzo Day 2020 in 5 mosse sabato 5 dicembre 2020

  1. Svegliarsi, possibilmente di buon mattino, con voglia di maritozzo, curiosità di provarlo o ancora di prepararlo con le proprie mani.
  2. Cominciare a sorridere dentro e col cuore al solo pensiero di quel morso esattamente a metà tra soffice impasto e sontuoso ripieno.
  3. Recarsi dai propri artigiani di fiducia, rispettando le norme in vigore nella propria regione per contrastare il covid 19, per fare bottino di maritozzo o di ingredienti. Diversamente anche il delivery può essere promettente.
  4. Godere ad ogni boccone, lentamente, amando i propri artigiani per quanto creato direttamente o per quanto hanno consentito di farvi preparare.
  5. Condividere sui social preferiti foto, video, pensieri che meglio potranno immortalare questi attimi di indiscussa felicità.

Faccio cose, vedo gente, magno pasta. Romana de Roma e una passione smisurata per la pastasciutta! Scopro per voi i migliori ristoranti, osterie e cocktail bar di Roma per raccontarvele sul blog e sulla mia pagina Instagram, di cui sono una scrollatrice seriale! Sul mio blog troverete anche i locali migliori per l'aperitivo, la colazione e tante news su eventi del mondo del food! BENVENUTI SU BAREFOODINROME!

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