Nel mese del suo secondo compleanno, Cresci si dedica alla grande protagonista della Pasqua: la Colomba. Un inno alla tradizione regionale con la torta al formaggio, il casatiello e la pastiera.
La Pasticceria Dolcemascolo è una vera e propria istituzione a Frosinone ed è attiva da più di 30 anni. Tra il 2010 e il 2011 i figli Simone e Matteo sono entrati nell'attività di famiglia e da quel momento la pasticceria si è fortemente evoluta, fino ai recentissimi riconoscimenti nazionali nell'ultima guida "Gambero Rosso Bar d'Italia" con ben 3 tazzine e 2 chicchi, la conferma di un'annata eccezionale.