Oggi andiamo alla scoperta di un ristorantino in una via defilata e tranquilla della centrale zona San Giovanni di Roma. Il menù parla da sè: al centro l'attenzione alla qualità, all'ingrediente tipico. Ogni materia prima usata nei piatti è selezionata
Enoteca Verso, nel quartiere San Giovanni, conta circa 900 etichette tra vini internazionali e referenze non convenzionali. Tutto abbinato ad una cucina ricercata e sempre in divenire.