Non solo supplì, ma anche pizza a taglio nella nuova sede della storica Casa del Supplì in Viale Regina Margherita
Rivoluzionare l’esperienza in pizzeria con una proposta gastronomica che unisce gusto e tecnica. Oggi andiamo alla scoperta del nuovo menu di Dazio.
Direttamente da Capo Verde, sbarca nella Capitale O Rei do Marisco, il format di mare che mixa cucina tropicale, tra pesce crudo, frutta esotica e tuberi ed eccellenze nostrane
E' arrivata a Roma la pizza di Dazio. La recente apertura in una storica struttura della Capitale è la nuova sfida professionale di Mattia Lattanzio e Giovanni Giglio
The Fisherman Burger è un progetto di ristorazione nato con l’obiettivo di portare il pesce fresco al di fuori dei confini pugliesi. Un locale a metà tra un lobster bar e un ristorante di fish burger è sbarcato nel quartiere
The Meat Market apre anche nel quartiere Nomentano di Roma, proprio a due passi da piazza Bologna.
BucaVino, ristorante romano di via Po, presenta un nuovo menu ispirato alle ricette della nonna: sapori autentici da gustare anche nella versione “ristocceria”.
Andiamo in via Messina 34, nel cuore pulsante del frenetico quartiere Porta Pia-Salario. Ci fermiamo per un boccone da Materiaprima, un raffinato bistrò aperto dalla colazione al pranzo che propone panini gourmet, insalate e primi piatti sempre nuovi
Sull’onda del successo di Forte – Terra, Sole, Passione, punto di riferimento della gastronomia calabrese nato due anni e mezzo fa in via Giuseppe Marcotti 20, nel quartiere tiburtino, nasce oggi Forte Street Sud, il nuovo format ideato dal patron Giuseppe Marturano, che riscopre e ripropone l’autentico cibo da passeggio calabrese.
Gli intenti sono chiari: Amami - Oasi of Taste, più di un semplice ristorante.
A Viale Gorizia 21, poco fuori le Mura Aureliane, c'è Amami, progettino tutto romano che mette d'accordo tradizione mediterranea e asiatica. Alla continua ricerca di equilibrio e perfezione, Amami vuole far incontrare le differenze tra Occidente e Oriente in una comfort zone del food, quella del sapore umami che, come un filo rosso, percorre l'intero menu che si basa su 3, massimo 4, ingredienti, in cui prevalgono i piatti a base di pesce.