Il gelato di Mamò arriva fino al cuore di Roma, al Pantheon, per aprire una gustosa finestra sul mondo.
Quella di Cristian Monaco, pluripremiato gelatiere che ha vinto varie tappe del Gelato Festival, è una firma di autenticità più che un franchising romano del gelato. È della scorsa estate l’apertura di un nuovo punto vendita in Via Ugo Ojetti che, a differenza della mini boutique del gelato in Piazza Ragusa, conta fino a 50 gusti gelato esposti.
Un lavoro di restyling ne ha cambiato i connotati rispondendo però sempre più alla sua vera personalità, un nuovo look che nel tempo coinvolgerà tutti i punti vendita: stile jingle, pareti nere e packaging scuri. Via il bianco, il richiamo al latte e ai colori chiari illuminati dalla luce del sole; spazio quindi a tonalità più scure quasi fosse un locale.
Costola recente del progetto Mamò è Mamò Lab, un ampio spazio dalla duplice funzione, laboratorio e “salotto” letterario per il gelato. Professionisti e appassionati insieme per confrontarsi e aggiornarsi con corsi dedicati. Oltre 200 mq dove poter lavorare il gelato con macchine all’avanguardia. Un modo per rimarcare l’importanza della imponente produzione giornaliera di gelato, pur rimanendo ben ancorati al concetto di artigianalità e di materia prima di qualità.
L’ultimo arrivato dei punti vendita Mamò è approdato direttamente in Piazza della Rotonda con una spettacolare vista sul Pantheon. Una nuova finestra sul mondo per far conoscere il vero gelato romano senza confini, ma soprattutto un modo per far gustare prodotti di qualità anche nelle tanto chiacchierate e a volte bisfrattate “zone turistiche”.
Ben 60 gusti gelato (di cui più della metà privi di glutine) come Sacher L’originale, Pan di Spagna al cioccolato, Marmellata di Albicocche, Crostatina, Millefoglie con Crema Chantilly, Zabaione, Nocciola Piemonte IGP e l’immancabile Sicilia Romana (gelato alla mandorla con cremino al pistacchio, mandorle e pistacchi caramellati) e una piccola pasticceriacon in vetrina Tiramisu, Cheescake, Panna cotta, Cannoli siciliani.
Info Mamò
Piazza della Rotonda, 70B,
Via dei Pastini, 135,
Tel 393 897 8567
Largo Beltramelli, 35 –
Via Tripoli, 38
Via Lorenzo Il Magnifico, 118
Via Ugo Ojetti, 48
Piazza Ragusa, 43
Mamò Lab: Via G. Fondulo,37
Tel. 0644252025
Info@gelateriemamo.it
