Al via Le Sinergie di Slice, degustazioni per gli amanti dei cocktail
Aperto tre mesi fa sul litorale romano, Slice of Capanno è il punto d’incontro tra cocktail bar e pizza gourmet. Qui ha preso il via “le Sinergie di Slice”. Una serie di appuntamenti per tutti gli amanti del bere miscelato che si terranno ogni settimana, a partire dal 15 dicembre. Serate speciali con cocktail list dedicate, degustazioni e partecipazione di guest bartender d’eccezione del panorama nazionale che si intrecciano con la magia del Natale.
Le degustazioni
A dare il via ad una nuova stagione di eventi, Gin Lane – il gin bar più fornito d’Italia – che il 15 dicembre scorso ha portato gli ospiti in un viaggio tra il magico mondo dello Sloe Gin e il gusto del Panettone al Ginepro firmato Oscar Pagani. Un’esperienza di gusto in tre fasi: il Whitley Neil gin, un eccezionale london dry gin dal profilo morbido e dolce, è stato abbinato al panettone al ginepro di Oscar Pagani.
Ad accompagnare la degustazione la Brusweety tre cioccolati e lamponi dello chef David Boncompagni. Una sinfonia di sapori in cui l’aroma avvolgente del gin si fonde armoniosamente con il gusto del panettone. A seguire, la scoperta dello Sloe gin: una degustazione che ha svelato i segreti di questo liquore a base di gin infuso con bacche di prugnolo selvatico,. Non finisce qua la proposta: una selezione di cocktail classici e rivisitati usando lo Sloe Gin è stata pensata da Valerio per un perfetto fine serata.
Immersi in una magica atmosfera natalizia, una special guest protagonista dietro al bancone di Slice. Il venerdì 22 dicembre, i bartender Eleonora De Santis e Gianluca Ruffino insieme al bar manager Valerio Trimonti proporranno una drink list speciale per salutarci prima delle Feste. Il drink sarà in abbinamento come da consuetudine proposta per l’aperitivo ad una pizza slice ispirata al menù invernale.
Per chiudere in bellezza l’anno, venerdì 29 dicembre, Slice ospiterà l’azienda “Fichissimo” con la presenza di uno dei soci fondatore della start-up, Dario Leone. L’occasione di scoprire il liquore al fico d’India della Sicilia più cool e genuino, e degustarlo in cocktail pensati ad hoc.
Gli appuntamenti
22 dicembre
Guest Night con i drink di Eleonora De Santis e Gianluca Ruffino
Cocktail 12/15 euro
29 dicembre
Start-up “Fichissimo”
Cocktail 12/15 euro
Info Slice of Capanno
Lungomare Paolo Toscanelli n°10/12
Tel.: +39 328 3448317 (chiamate e Whatsapp)
+39 06 89115 369
