Capodanno 2026 a Roma, le migliori proposte qualità-prezzo per il cenone di San Silvestro
Tra cucina tradizionale di qualità e fine dining a prezzi umani, ecco la nostra selezione dinamica (in aggiornamento)
Il cenone della sera di S. Silvestro è sempre un rebus. C’è chi ama organizzare le cose con largo anticipo e chi, invece, preferisce decidere all’ultimo. I primi però sono quelli che si aggiudicano le migliori proposte in termini di qualità-prezzo. Noi proveremo ad elencarvi qualche formula interessante, invitandovi giornalmente a tornare su questa pagina per le nuove integrazioni.
Osteria Fratelli Mori
La cucina dei Fratelli Mori per il 31 dicembre offre un interessante menù composto dai piatti più tipici della tradizione romana. Punto a loro favore, oltre ad un prezzo interessante, è l’ampia possibilità di scelta tra le varie proposte del ristorante.
Ad esempio, sono ben quattro le opzioni tra i primi con tonnarelli cacio e pepe, fettuccine carciofi guanciale e pecorino, o i rigatoni alla genovese di coda, fino al più classico dello spaghettone burro e alici. Altrettante interessanti sono le rimanenti opzioni. Il tutto al prezzo di 85€, escluse le bevande.
Info Osteria Fratelli Mori
Via dei Conciatori, 10, 00154 Roma RM
Tel. 3313234399
Riccioli d’Oro
Non poteva mancare anche il gourmet alla portata di tutti tra le proposte più interessanti del cenone di S. Silvestro. Nove portate, tutte in presenza di un’alternativa vegetale per coloro che non mangiano carne e pesce.
Frittelle, coppa, pici con cavolo nero e totanetti, tortellino di maiale (o bottone di zucca), guancia di manzo e cavolfiore alla brace. Queste sono solo alcune delle gustosità che si potranno apprezzare nel caso si volesse trascorrere un Capodanno all’interno di un ambiente familiare.
Dogma
Il noto ristorante di cucina di pesce alla brace, sito nel quartiere Appio Latino, propone un menù degustazione a 120€ (bevande escluse), che si compone di proposte golose e ben pensate.
Tra tutte, emerge la tortilla di mais al gambero rosso, o il risotto alla pescatora, per poi passare all’anguilla alla brace e il parfait alla vaniglia come dolce. Seguono cotechino, lenticchie e panettone, come da tradizione.
Hosteria Grappolo d’Oro
Una delle migliori trattorie romane anche presenti nella Guida Michelin come Bib Gourmand, fornisce una proposta che si compone di antipasto misto, due primi, due secondi e dolce a 140€, incluso abbinamento vini.
Un bel pacchetto completo per chi, senza fronzoli, vuole vivere fino in fondo la serata di S. Silvestro all’insegna del buon bere, cucina tradizionale e divertimento.
Info Hosteria Grappolo D’Oro
P.za della Cancelleria, 80, 00186 Roma RM
Tel. 06 689 7080
Fase
Attraverso il proprio meticoloso lavoro, Federico Salvucci continua a condurre FaSe con tecnica e audacia. A comporre il menù ci sono snack di benvenuto, due antipasti, due primi, due secondi, un pre dessert, dolce e l’immancabile cotechino con le lenticchie dopo la mezzanotte. Il tutto ad un prezzo di 100€, ad esclusione delle bevande.
Uma
Anche nell’ultimo giorno dell’anno, gli Chef di Uma porteranno avanti il loro concetto di unico ingrediente. Matteo Taccini e Luigi Senese propongono nove portate a 150€ alle quali aggiungere lenticchie e cotechino dopo la mezzanotte; si escludono invece le bevande.
Per chi ama la cucina ricercata e non vuole svuotare il proprio portafogli, questo potrebbe essere un indirizzo ideale dove concludere il 2025.
Casa Malgarini
Per gli amanti del fine dining e della campagna, una proposta molto interessante arriva anche da Casa Malgarini, con il giovane chef che offre una degustazione di benvenuto, pane e 6 portate ad anticipare i tradizionali cotechino e lenticchie dopo la mezzanotte. Il tutto a 130€, bevande escluse.
Nuan
Anche quest’anno, un’ormai nota insegna nel quartiere Appio Latino propone per il cenone del 31 dicembre un menù di pesce a prezzi davvero popolari. Parliamo di crudo, fritto, arrosto di pesce, un primo ed il dolce a 100€, bevande escluse. Un’offerta davvero concorrenziale che non faticherà ad andare sold out.
Bottega Tredici
Un altro punto di riferimento nel cuore della Capitale propone un menù a 120€, bevande escluse, composto da tapas varie, antipasti e due primi composti da linguine burro, limone, ragù di triglia e basilico e tortelli di ragù alla genovese. Poi c’è la Vacca Vecchia con radicchio e salsa al Brandy, fino alla Tarte Tatin di mela con crema inglese e Cointreau.
Futura
La giovane Anastasia Paris, con il suo ristorante aperto da ormai otto mesi, propone un menù degustazione che riflette la filosofia del suo locale, su una base di partenza di 100€ escluse le bevande. Nei piatti proposte divertenti tra la tartare di pecora, i bottoni di carciofi e robiola, fino ai tagliolini al brasato di coniglio, la quaglia e la tartelletta in crema di castagne.
Info Futura
Via Panisperna, 222/A, 00184 Roma RM
Tel. 06 0190 3498
Osteria degli avvocati
Un’insegna della tradizione, ma con più di un occhio verso la contemporaneità. L’Osteria degli avvocati propone per Capodanno ben due menù degustazione (entrambi al costo di 95€ bevande escluse), comprendenti rispettivamente golose proposte di carne e di pesce. I due percorsi offrono portate irrinunciabili, dagli gnocchetti allo zafferano, noci e pere, per passare poi alla guancia di manzo CBT fino all’osso di midollo. Per il pesce, spiccano le linguine al ragù di polpo ed il baccalà su crema di patate.
Info Osteria degli avvocati
Via Trionfale, 92-94, 00195 Roma RM
Tel. 351 988 5897
Hosteria di mare Le Brocchette
Il riferimento valido per chi cerca una tradizionale abbuffata di pesce, dove la freschezza della materia prima aleggia sulle tavole del Lungomare della Salute. L’Hosteria di mare Le Brocchette offre un menù fisso a 90€, escluse bevande, con all’interno cruditè, tagliolini ai ricci, risotto viola, trancio di ombrina, tataki di tonno e dolci natalizi, con un tronchetto di cioccolato con cuore d’arancia.
Info Hosteria di mare Le Brocchette
Lungomare della Salute, 33, 00054 Fiumicino RM
Tel. 06 6504 8384
Dao bistrot
Una delle sedi di Dao, solida insegna di cucina cinese nel cuore di Roma, propone un menù dal prezzo straordinariamente contenuto, adatto davvero a tutti i portafogli! Con soli 40€ a persona, saranno disponibili piatti all’insegna della convivialità, con ravioli misti, involtini di salmone, spaghetti in brodo e tante altre portate tipiche della cucina orientale.
Info Dao
Via Ogliastra, 10, 00161 Roma RM
Tel. 06 9727 8973
Proloco Trastevere
La cucina creativa di un indirizzo molto noto nel panorama gastronomico romano, propone un interessante menù fissato a 95€ (bevande escluse), con all’interno proposte contemporanee e divertenti. Chips di baccalà, tartare di seppia, sfoglia alle castagne, triglia in quattro consistenze e torta basca. Sono solo alcuni dei passaggi che vi attenderanno qualora decidiate di trascorrere la fine dell’anno con Proloco Trastevere.
Info Proloco Trastevere
Via Goffredo Mameli, 23, 00153 Roma RM
Tel. 06 4559 6137
