Festa in costume per la Regina Vittoria, venerdì 24 maggio alle ore 18.30 nella storica Sala da tè di Piazza di Spagna.
Un evento aperto al pubblico per fare cultura su uno dei piatti italiani più amati nel mondo.
I grandi nomi della pizza si confronteranno sotto la guida di Luciano Pignataro.
Tra i pizzaioli ospiti: Bosco, Callegari, Pepe, Salvo e Pompilio.
Tre giorni di diVini alla scoperta dei migliori vini nazionali e internazionali: è #BorgoDiVino5, la quinta edizione della kermesse enologica nemorense, nel cuore dei Castelli Romani.
Al Mattarello di Piazza Bologna, tornano il 7 maggio dalle ore 20.00 I Sapori de 'na vorta, la serata dedicata ai piatti tipici della cucina romana.
Solo per veri amanti della Porchetta, delle Fave e del Pecorino Romano, ma anche del buon vino e della cucina tradizionale romana, il 1 maggio sul prato dell'antico Acquedotto Romano una giornata all'insegna dei sapori antichi.
Una giornata intera dedicata alla cucina e alla tradizione nipponica con un ricco programma di attività che prevede Degustazioni, Masterclass, Show Cooking e Workshop con la possibilità per tutti gli appassionati di imparare le tecniche, la storia e i segreti
I migliori pizzaioli dello Stivale per tre giorni da non perdere.
A completare il calendario laboratori, workshop, convegni.
Spazi dedicati agli addetti ai lavori e ai più piccoli.
Tre giorni ricchi di gusto a Roma, con sapori e aromi provenienti da ogni angolo della Penisola. Più di 60 - tra pizzaioli, chef e personalità del settore – i protagonisti della 3ª edizione de La Città della Pizza, il grande evento, organizzato da Vinòforum in collaborazione con Ferrarelle, in programma a Roma da venerdì 12 a domenica 14 aprile presso gli oltre 5.000 mq di Ragusa Off (Via Tuscolana, 179).
Una storia che affonda le radici in tempi antichissimi quella delle osterie di Roma che, mercoledì 3 aprile, verrà raccontata da Ercoli Parioli durante una cena speciale attraverso la cucina di Massimo Pulicati, patron del suo ristorante di Grottaferrata
Bufala DOP, Verdure Grigliate, ‘Nduja di Spilinga, Salsiccia e Cime di Rapa, le eccellenze proposte nel nuovo menù per accompagnare cocktail originali e vini italiani nell'ambiente moderno e conviviale dei ristoranti Obicà.
La primavera è arrivata, le giornate si allungano e restare fuori casa dopo il lavoro diventa naturale (...per me ancora di più! )
Una grande festa quella del Country Food che riunisce ristoratori, associazioni e comitati di quartiere fondatori di luoghi di aggregazione che testimonieranno come, attraverso il cibo e diverse attività ricreative, sia possibile creare cultura ed essere promotori della riqualificazione del