Oggi voglio parlarvi di un argomento un po’ delicato, definiamolo cosi, che però mi sta molto a cuore: la piaga dei tartufi esteri

Vi svelo un segreto: il tartufo e la luna vanno a braccetto. Ebbene si, non tutti sanno infatti quanto la luna sia in grado di influire su molti aspetti della nostra vita sulla Terra!

Sfatiamo qualche mito? Verità & menzogne sul tartufo

Vi siete mai chiesti come un tartufo arriva fisicamente dai boschi alle nostre tavole? Vediamolo insieme!

Che sia buono lo sappiamo, che molti Chef lo utilizzano nelle loro prestigiose cucine anche e che ci viene invidiato da tutto il mondo non è certo un segreto. Ma all’atto pratico: come si riconosce davvero un “buon tartufo”?

E’ considerato una delle più prelibate eccellenze italiane, viene definito il “re della tavola”, status symbol sinonimo di lusso e ricercatezza. Ma quanti lo conoscono davvero? Scopriamolo insieme con un breve ma ricco identikit. Vi presento: sua maestà , il