Salvatore Testagrossa e Patrick La Rocca presentano il loro nuovo locale. Parliamo del Roma Beer Company di Marino, focalizzato su birra e affumicature lente. Un occhio strizzato agli States, senza dimenticare la tradizione italiana. Un locale che vi entrerà nel
L’hamburghezzino della Tramezzineria Artigianale di Ronciglione non è un colpo di teatro, nemmeno una quinta scenica. Gli ingredienti principali sono gusto, farcia casereccia e tanta passione: quella di Chiara ed Elia Casani, che insieme a Luca Parrini ogni giorno fanno
Il progetto ristorativo DentroFuori ideato da Cristian Federici evolve nel DF Exclusive 2.0: Pinsa romana, cucina gourmet e il sushi di carne e di pesce
Tonka: un gelato di grande spessore gustativo, di assoluta salubrità e portatore di valori di vita reale. In questo articolo le novità per l'estate 2021, dai 30 gusti di gelato alle box, dalla pasticceria fredda al progetto Treedom.
Apre a Frosinone Pezz De Pane, laboratorio con bottega di Roberta Pezzella: impasti con lievito madre, farine di cereali e antiche varietà di grano (ma tanto altro!)
Profuma di brace il nuovo ristorante di Aprilia. Una selezione accurata e quotidiana dei prodotti del territorio e un grande forno a legna che accoglie nella sua pancia tutti i piatti presenti in menu.
La scorsa settimana sono stata ad Aprilia alla scoperta della torrefazione specialty della famiglia Tomassi. Emanuele Tomassi, maestro tostatore e fondatore di Tomassi Coffee, micro roastery aperta nel 2013 ad Aprilia dopo aver vissuto con la famiglia nello stato
Siamo nella pianura pontina, ad Aprilia, dove nasce Divino, azienda cioccolatiera di rara perfezione che omaggia, nel nome e nei prodotti che crea, l’amatissimo cibo degli dei.
Il profumo dell’erba, il sole tra gli alberi e i deliziosi piatti dello Chef: il Picnic è il modo migliore per godere appieno una giornata di relax, con tutta la famiglia, immersi nella suggestiva campagna romana, a soli 20 minuti
A due passi da quel luogo mitologico, patrimonio dell’Unesco, rappresentato da Villa Adriana - a Tivoli - fa capolino la cucina di Villa Esedra.