A dieci anni dall’apertura del primo ristorante a Testaccio, ha aperto in questi giorni il quarto Junsei Sushi Restaurant.
Il progetto nato nel quartiere Appio Latino punta su food&mixology: influenze orientali e sudamericane e una Cocktail list emozionale
C’è aria di Giappone in quel di Fiumicino: l’8 Ottobre 2021 Akira Yoshida e Flavio Cerulli aprono le porte del nuovo Ramen Bar in Via delle Ombrine 17 nel cuore pulsante di Fiumicino e uniscono l’arte secolare del ramen giapponese
Il locale di via dei Mille si prepara a conquistare la clientela italiana con le specialità tipiche dell’autentica cucina coreana realizzate dallo chef Daniel Kim, membro dell’Associazione Chef Coreani.
Un healthy food veloce, fresco e adatto a tutti: ha aperto a fine luglio, a due passi dalla Fontana di Trevi, Pokedon.
Maido, un angolo di Giappone ha aperto all'inizio di Giugno in zona Monti, uno dei quartieri più vibranti e alla moda della movida romana. Maido mette al centro una concezione di ristorazione focalizzata sulla qualità degli ingredienti e sul cibo
Una versione tradizionale e autentica dei piatti cinesi, un'esperienza gastronomica fatta di sapori veri e genuini. È l’obiettivo di Jin Jie, da sempre impegnato nel mondo della ristorazione. Nasce così Bao Bao Dumpling.
Dopo la primissima apertura a Roma nel 2016 e il moltiplicarsi dei suoi locali, Akira Yoshida inaugura un laboratorio artigianale tutto incentrato sulla famosa zuppa di noodles orientali.
A pochi passi dal lungomare, inaugura Komorebi Ramen Bar. Una cucina satellite dove gustare il Tonkotsu, un ramen unico dalla lenta preparazione, 18 ore. Nel menu anche yakisoba, bao e dumpling, dolcetti del Sol Levante, birre giapponesi e pregiati sakè.
Giovedì 11 febbraio il ristorante cinese di Jianguo Shu realizza un menu degustazione dedicato al tradizionale capodanno cinese con tanti piatti portafortuna