In questa intervista, Edoardo Fraioli, titolare del progetto, condivide trucchi, racconta l'evoluzione dell'apprezzamento per la carbonara nel tempo e presenta variazioni interessanti.
Nuovo spazio per Il Maritozzo Rosso, il lab/bistrot aperto nel Giugno del 2018 a Trastevere che mette al centro uno dei simboli più amati di Roma, il Maritozzo, ma in versione salata.
RistoBox è la piattaforma di meal box che opera a livello nazionale che connette i ristoranti di tutta Italia per permettere alle persone di gustare i loro piatti e vivere l’esperienza del ristorante anche a centinaia di km di distanza
Nel laboratorio e bistrot di Vicolo del Cedro, nel cuore di Trastevere, nasce un nuovo Maritozzo!
Ci siamo. E' arrivato il giorno di San Valentino e come al solito sentiamo l'ansia da prestazione per stupire la propria metà. Ci penso io! Vi consiglio qualche idea straordinaria per passare il 14 febbraio tra eccellenza, gusto, dolcezza, che
Una gustosissima novità ci aspetta al Maritozzo Rosso, nel cuore di Roma a Trastevere. Arriva Gasperino, il maritozzo carbonaro!
Un'occasione per regalare o regalarsi un pranzo o una cena in Vicolo del Cedro 26, dal Maritozzo Rosso, primo e unico format dedicato alla cucina e al maritozzo salato di Roma, nel cuore di Trastevere, punto di riferimento per appassionati e curiosi della scena gastronomica capitolina.
Torna la sfida più amata di Roma con uno dei piatti più apprezzati del Maritozzo Rosso, la Carbonara!
Un altro evento targato Maritozzo Rosso. Stavolta, l'occasione per festeggiare è San Valentino perché, in fin dei conti, un Maritozzo è per sempre!
A partire da domani, 16 gennaio, per quattro giovedì, al Maritozzo Rosso, nel cuore di Trastevere, quattro imperdibili appuntamenti per provare il Maritozzo Fritto!