In questa intervista, Edoardo Fraioli, titolare del progetto, condivide trucchi, racconta l'evoluzione dell'apprezzamento per la carbonara nel tempo e presenta variazioni interessanti.
Il 14 giugno da Eggs a Trastevere una serata dedicata ai segreti della carbonara con la chef Barbara Agosti e con uno speciale percorso degustazione tutto dedicato alle uova
Da Fatamorgana il Natale si scalda con il gelato. Per le feste il panettone artigianale interamente senza glutine e ripieno di gelato
Proloco Trastevere presenta i suoi Vinalia Urbana Rustica, Divulgazioni emotive sul piacere del sorso. Cinque incontri di appassionati esperti o neofiti raccoglitori di bellezze. In programma dal 16 novembre al 28 dicembre 2022.
Oggi vi porto a mangiare su una delle terrazze più belle di Roma, nel cuore vibrante di Trastevere. Qui si colloca la sede principale di Polpetta. Un posticino dove ogni piatto è a base di polpette, dall’antipasto al dessert.
Sono oltre 110 le etichette di gin che si potranno trovare nel locale in Via della Paglia 40. E' così che Santo Trastevere è l'unico locale con una quantità di gin così vasta, diventando la prima Gintoneria di Roma.
Lo spirito natalizio torna a emozionare attorno a una stessa tavola, tra panettoni artigianali e altri splendidi manufatti in cioccolato che potranno essere racchiusi nelle ceste gourmand “IN•SEPARABILI”, disponibili anche nel nuovissimo Pop-Up a tema in zona Colli Portuensi.
Oggi torno a parlarvi di Corsetti che proprio quest'anno compie il suo primo centenario.
Alcune delle migliori marche di panettoni italiani in vendita nei tre negozi Ercoli della Capitale. Per tutta la settimana dal 22 al 28 novembre, negli Ercoli di Prati, Parioli e Trastevere uno sconto del 20% su tutti i prodotti natalizi.
L’Elementare Trastevere è una delle tappe imperdibili per gli amanti della pizza romana (e non solo). Le menti – e anche le braccia – sono quelle di Mirko Rizzo e Federico Feliziani, più di due semplici soci, che tra impasti,