Apre in Prati Casadora, pastificio con cucina
Uno spazio dedicato all’arte della pasta fresca. Casadora unisce al laboratorio per la produzione artigianale una proposta gastronomica moderna.
Carpaccio, apre a Prati il regno della carne
Un nuovo format dedicato al mondo della carne di qualità italiana e internazionale appare sul palcoscenico della ristorazione romana: a Prati apre Carpaccio, il paradiso degli amanti della ciccia.
Da Bao Bao Dumpling i veri ravioli cinesi
Una versione tradizionale e autentica dei piatti cinesi, un'esperienza gastronomica fatta di sapori veri e genuini. È l’obiettivo di Jin Jie, da sempre impegnato nel mondo della ristorazione. Nasce così Bao Bao Dumpling.
Tomà, il sapore del Paradiso
Dal banco alla cucina, ricette italiane, cicchetti e long drink caratterizzano Tomà, il nuovo locale romano nel quartiere Prati gestito da Matteo Santucci e Tommaso Paradiso.
Be Happy, apre la prima polenteria della Capitale
Si chiama Be Happy ed è la prima polenteria della Capitale. Un progetto che parla di eccellenze italiane, nel cuore di Roma e a due passi da San Pietro.
E’ Pasqua anche da Hiromi Cake, prima pasticceria giapponese a Roma
Cosa succede quando l’arte italiana della colomba incontra la pasticceria tradizionale giapponese? Scopriamolo in questo blog post!
Da Carter Oblio è tempo di provviste
Ristoranti chiusi, ma anche storie virtuose di laboratori aperti e pulsanti: un tempo dilatato dedicato alle sperimentazioni. E' ciò che è accaduto da Carter Oblio, recente apertura in zona Prati di cui vi ho già parlato qualche settimana fa
Ago e Lillo Bistrot: cucina d’eccellenza nel cuore di Roma
Finalmente vi racconto di Ago e Lillo Bistrot, una recente e piacevole scoperta a due passi da piazza San Pietro. E' proprio da Ago e Lillo, in zona Prati, che vi consiglio di fermarvi per il pranzo. Lasciatevi travolgere
Dove mangiare se ami fare la scarpetta
Amanti della scarpetta e del buon pane fatevi avanti! Carter Oblio propone la “scarpetteria! Una formula comfort, briosa e variegata. Protagonisti i lievitati già amati dal pubblico: a ciascun piatto il suo pane.
Sapore di…Salsedine! A Prati è arrivata la pescheria gastronomica
Apre nel quartiere Prati, Salsedine. La prima pescheria gastronomica con laboratorio ittico dedicato al meglio dei nostri mari. Un tripudio di proposte ittiche da acquistare fresche, pronte da gustare, da ultimare a casa e da arricchire con i tanti prodotti