A Roma è Pastrami Mania al TBSP di Via Gallia

Marinato, frizionato e affumicato. Di maiale, di montone o di manzo a ognuno il suo. E’ il pastrami, l’ultima tra le grandi novità culinarie della Capitale in voga tra appassionati, esperti carnivori e curiosi.

Nasce Marì: alla ricerca del maritozzo perduto

Tra maritozzi dolci e salati, grandi e mini nasce nel centro della capitale un nuovo progetto che è allo stesso tempo take-away, delivery e bottega di quartiere, dove ogni morso è un amore di maritozzo!

I supplì d’autore sbarcano a Trastevere: inaugurato il nuovo Supplizio

A cinque anni dal lancio dello storico locale in via dei Banchi Vecchi 143, e dopo il successo del corner-satellite nel Food Box di Marco Morello al Mercato Testaccio e della recente apertura in via dei Coronari 25, Arcangelo Dandini inaugura il quarto indirizzo capitolino di Supplizio, autentico salotto del prêt à manger in salsa romanesca in cui lo chef esplora e sublima la sua più grande “passione e ossessione” gastronomica: i supplì.