News & Eventi
Notizie dal mondo della ristorazione ed eventi eno-gastronomici in programma a Roma
Sbircia gli ultimi post del blog
Orvieto protagonista del Gusto e dell’Arte
Il 27 settembre al via la prima edizione di “Orvieto, Città del Gusto e dell’Arte”. Cene tra ristoranti tipici e chef stellati, corsi di assaggio con prodotti e vini locali, incontri, passeggiate culturali ed enogastronomiche, immersi tra le mura di Orvieto e la natura umbra
Apre in Prati Casadora, pastificio con cucina
Uno spazio dedicato all’arte della pasta fresca. Casadora unisce al laboratorio per la produzione artigianale una proposta gastronomica moderna.
Il tartufo: identikit del diamante della terra
E’ considerato una delle più prelibate eccellenze italiane, viene definito il “re della tavola”, status symbol sinonimo di lusso e ricercatezza. Ma quanti lo conoscono davvero? Scopriamolo insieme con un breve ma ricco identikit. Vi presento: sua maestà , il tartufo!
