Il gelato più buono del mondo è italiano

L’Italia sale sul podio più alto e vince, al Sigep di Rimini – il salone internazionale più importante al mondo nel settore del gelato artigianale e della pasticceria – il ‘Campionato del mondo di Gelateria 2020’.

Master Burger Cup: Braciamiancora elegge l'hamburger più buono d'Italia

L’hamburger più buono d’Italia è di Carlo Giambertone, chef del Paradise di Iesi, che si è aggiudicato la prima edizione del Master Burger Cup by Braciamiancora, la supercoppa degli hamburger organizzata e voluta da Braciamiancora per celebrare la polpetta schiacciata più famosa e apprezzata del mondo.

La mia Carbonara Tartufata

Questo fine settimana – tanto pe’ sta leggeri – ho cucinato dopo tanto tempo la mia amata Carbonara. Non ho deciso di cucinare la classica – che rimane comunque sempre la migliore! – ma di optare per una carbonara che almeno ai miei occhi fosse più sana, diciamo così! Ed eccola qui, la mia Carbonara Tartufata!

Eggs presenta la carta delle Carbonare

Siete mai stati da Eggs? Eggs è un ristorante gourmet che, si intuisce subito dal naming, presenta piatti a base di uova. Aperto a Trastevere nel 2017, Eggs propone infatti un’originale Carta delle Carbonare.

Un maritozzo è per sempre!

Un altro evento targato Maritozzo Rosso. Stavolta, l’occasione per festeggiare è San Valentino perché, in fin dei conti, un Maritozzo è per sempre!

Aforisma libera gli spiriti con Whisky Copper Dog

La suggestiva location di via del Tritone, il Dinner club aperto recentemente ma già divenuto uno dei punti di riferimento nella Capitale per cena e after dinner, ha liberato gli spiriti del bancone mixology.

Arriva da Eataly il Cacio e Pepe Festival

E’ il piatto simbolo di Roma, uno dei più difficili da preparare sebbene presenti pochi ingredienti. E sono proprio le materie prime utilizzate per la preparazione a fare di una Cacio e Pepe, LA CACIO E PEPE!